单县食品冷链物流            项目简介

一、项目名称

单县食品冷链物流项目

二、项目区概况

单县辖18个乡镇,4个办事处,1个省级经济技术开发区,1个浮龙湖生态旅游开发区,总面积1702平方公里,人口121.4万人。单县地处鲁西南平原，位于苏、鲁、豫、皖四省结合部，属全国著名的农业大县和畜牧大县。单县人民有着悠久的养羊历史，积累了丰富的经验，“济宁路”肉羊、黄淮山羊和小尾寒羊都属地方优良品种。单县肉羊是该区的地方优良畜种，是列入中国畜禽遗传资源名录的国家级保护畜种，其以多胎高产，羊肉品质好，猾皮和板皮质量高而闻名全球，深受国内外消费者的青睐。2010年粮食总产量达到13亿公斤，家畜总头数411万头只（口），增长18.1%，其中大畜存栏达到12.2万头匹，增长15.9%，生牛羊存栏40万口，增长54.8%，生牛羊饲养量达100万口。为本项目奠定了坚实的基础。

三、项目提出的理由

1、我国肉类食品行业将面临着新的发展机遇。肉类食品生产包括畜禽养殖、屠宰、冷冻，肉制品加工、冷藏储运、批发配送、零售及相关服务。我国肉类食品生产一直保持着快速持续发展的态势，肉类的生产总量已居世界第一，人均占有量在发展中国家尤其是与发达国家存在一定差距。

2、国家扩大内需、鼓励消费的政策为冷冻肉类食品行业的发展提供更加广阔的市场。预计到2020年，城镇和农村居民人均生活费支出分别为6113元和2051元，其中用于食品支出部分分别约为2531元和944元（恩格尔系数分别为46％和41％），肉类食品消费需求总量将以12％的速度增长。肉类食品供给将加快由城乡二元化结构向全面商品化转变，工业加工的冷冻肉类食品在广大农村将会出现日益广阔的消费市场。

3、国内市场需求变化将带动肉类食品行业加快结构调整和产品优化，单一肉类品种主导市场的格局将被多样化混合品种所替代。牛羊肉消费会保持绝对量的增长，目前居民肉食消费以购买热鲜肉为主，冷却肉和各类冷冻肉制品所占比重较小。随着人民生活水平提高引起的消费习惯变化，各种精深加工的分部位冷却肉、小包装肉、半成品肉、冷冻肉、熟肉制品以及以肉类为原料的方便食品、功能性食品、休闲食品和旅游食品的消费将明显上升。

4、调整产品结构，发展名优产品，提高肉类产品科技含量和附加值，增加小包装、分割肉、冷却肉产量比重；各类熟肉制品实施名牌战略，传统肉制品现代化，加快速冻方便肉食品、保健功能产品的发展；改善包装，提高质量标准，增加花色品种，满足日益增长的消费需求。

5、高新技术和先进营销方式的应用，为冷冻肉类食品行业的发展提供了有力的支撑。目前，发达国家食品工业中一些高新技术正在向新兴工业化国家扩散，各种高新技术应用的重点主要集中在食品的安全、卫生、方便、降低成本和保护环境等方面。发达国家肉类流通已基本实现了“冷链”化，采用低温配送、连锁超市、肉类专卖店等现代化方式经营。这些先进技术和营销方式已经开始进入我国，对国内冷冻肉类食品行业的产业升级将发挥积极的促进作用。

四、项目建设地址

在单县消防队以西北园路以北，占地600亩,投资9.2亿建设一个牛羊肉食品冷链供应项目，主要是向北京主要部门进行特供。

五、项目建设内容及规模

1、建设规模：年储备供应冷冻牛羊肉18万吨、冷却肉6万吨。

2.建设内容：建设储藏能力1万吨以上的冷库10座，建筑面积70000平方米；引进与之配套的制冷设备和冷藏运输设备28台套。土建工程包括待宰圈,屠宰冷却分割车间,冷藏库,急宰化制间,制冷机房,变配电间,水泵房,维修间及物料间,锅炉房及引风间,原料区办公室,综合办公楼,宿舍楼及职工食堂等。购置宰杀设备57台套。

六、项目投资及资金筹措

1、项目总投资规模及构成

该项目总投资为92000万元。其中：建筑工程投资42000万元，设备及工器具购置19000万元、安装工程费2250万元；工程建设其他费用16000万元；预备费3000万元；建设期利息1278万元；流动资金2460万元。

2、资金筹措

项目总投资为92000万元。其中：企业自筹22000万元，申请银行贷款资金70000万元。

七、效益情况

本项目建设符合国家的产业政策，项目完成后实现销售收入4.6亿元；项目经营年平均利润总额1.06亿元；投资利润率23.0%；投资利税率1.6%。

八、项目建设进度

项目正在考察论证，预计项目2011年开工、2013年竣工。

九、合作方式

合资、独资、参股、合作